煙臺市二氯乙烷和二氯甲烷是兩種不同的有機化合物，它們的化學(xué)差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 分子結(jié)構(gòu)：
- 二氯乙烷（C2H4Cl2）分子是由一個乙基（-CH2CH3）和一個氯原子（Cl）相連而成的。
- 二氯甲烷（CH3Cl）分子則是一個甲烷分子（CH4）失去一個氫原子（H），并由一個氯原子取代。

2. 化學(xué)式：
- 二氯乙烷的化學(xué)式為C2H4Cl2。
- 二氯甲烷的化學(xué)式為CH3Cl。

3. 物理性質(zhì)：
- 二氯乙烷和二氯甲烷都是無色液體，但二氯乙烷的沸點（121.2°C）高于二氯甲烷的沸點（39.8°C），這意味著二氯乙烷在室溫下更穩(wěn)定，不容易揮發(fā)。
- 二氯乙烷的密度（1.3 g/cm3）也高于二氯甲烷的密度（1.5 g/cm3）。

4. 毒性：
- 二氯乙烷和二氯甲烷都是鹵代烴，它們都具有一定的毒性。然而，由于二氯乙烷的分子量較大，它的毒性通常被認(rèn)為是較低的。

5. 用途：
- 二氯乙烷主要用于工業(yè)生產(chǎn)中作為溶劑和清潔劑，也用于農(nóng)藥和醫(yī)藥中間體的合成。
- 二氯甲烷則是一種常用的有機溶劑，也用于制冷劑和滅火劑，以及一些化學(xué)反應(yīng)的原料。

6. 環(huán)境影響：
- 由于二氯乙烷和二氯甲烷都是鹵代烴，它們在大氣中會形成臭氧層消耗物質(zhì)，因此對環(huán)境有一定的影響。

總結(jié)來說，二氯乙烷和二氯甲烷在分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)式、物理性質(zhì)、毒性和用途上都有所不同。在煙臺市或其他地區(qū)，這些化學(xué)物質(zhì)可能會根據(jù)其特定的用途和特性被用于不同的工業(yè)或化學(xué)過程中。