荊門市二氯乙烷和二氯甲烷是兩種不同的有機(jī)化合物，它們的化學(xué)差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 分子結(jié)構(gòu)：
- 二氯乙烷（C2H4Cl2）分子是由一個乙基（-CH2CH3）和兩個氯原子（Cl）連接而成的。它的分子結(jié)構(gòu)可以表示為：
CH3-CHCl2
- 二氯甲烷（CH3Cl）分子則是一個甲烷分子（CH4）失去一個氫原子（H），同時加上一個氯原子（Cl）形成的。它的分子結(jié)構(gòu)可以表示為：
CH3-Cl

2. 化學(xué)式：
- 二氯乙烷的化學(xué)式為C2H4Cl2。
- 二氯甲烷的化學(xué)式為CH3Cl。

3. 分子量：
- 二氯乙烷的分子量為98.98 g/mol。
- 二氯甲烷的分子量為50.48 g/mol。

4. 物理性質(zhì)：
- 二氯乙烷通常為無色液體，具有刺激性氣味，沸點(diǎn)約為115°C。
- 二氯甲烷通常也為無色液體，具有類似氯仿的氣味，沸點(diǎn)約為39.8°C。

5. 化學(xué)性質(zhì)：
- 二氯乙烷和二氯甲烷都具有鹵代烴的性質(zhì)，可以發(fā)生取代反應(yīng)、消除反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)。然而，由于它們的分子結(jié)構(gòu)不同，具體的化學(xué)反應(yīng)行為可能會有所差異。

6. 應(yīng)用：
- 二氯乙烷可用作溶劑、萃取劑、氣霧劑推進(jìn)劑等。
- 二氯甲烷則廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料等工業(yè)合成中，也是常用的冷凍劑和滅火劑。

總之，二氯乙烷和二氯甲烷雖然都是鹵代烴，但由于它們分子結(jié)構(gòu)中的碳原子數(shù)不同，氯原子在分子中的位置不同，導(dǎo)致它們在化學(xué)式、分子量、物理性質(zhì)和應(yīng)用上都有所區(qū)別。