鹽城市乙二胺和二甲苯是兩種不同的化學(xué)物質(zhì)，它們在結(jié)構(gòu)、應(yīng)用和特性上都有顯著的區(qū)別。

1. 結(jié)構(gòu)：
- 乙二胺（C2H8N2）是一種有機(jī)化合物，分子式為H2N-CH2-CH2-NH2。它是一種無色液體，帶有強(qiáng)烈的氨味。乙二胺具有兩個(gè)氮原子，這是它的主要特征，也是其化學(xué)性質(zhì)的來源。
- 二甲苯（C8H10）是一類化合物的總稱，包括鄰二甲苯、間二甲苯和對二甲苯。其中，鄰二甲苯是最常見的一種，分子式為C6H4(CH3)2。二甲苯是苯環(huán)上的兩個(gè)氫原子被甲基（-CH3）取代的產(chǎn)物。

2. 應(yīng)用：
- 乙二胺是一種重要的化工原料，主要用于合成橡膠、合成纖維、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等工業(yè)領(lǐng)域。例如，在合成橡膠工業(yè)中，乙二胺可以用作促進(jìn)劑和硫化劑；在醫(yī)藥工業(yè)中，它可以用于合成抗生素、抗腫瘤藥物等。
- 二甲苯則是一種常見的有機(jī)溶劑，廣泛用于涂料、油漆、染料、橡膠、塑料等行業(yè)的生產(chǎn)中。由于其具有良好的溶解性和揮發(fā)性，也常用于脫漆劑和清潔劑。

3. 特性：
- 乙二胺是一種強(qiáng)堿性物質(zhì)，具有腐蝕性，對皮膚和眼睛有刺激作用。因此，在使用時(shí)需要注意個(gè)人防護(hù)。乙二胺易溶于水，也溶于有機(jī)溶劑。
- 二甲苯是一種中等毒性的物質(zhì)，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用。它易揮發(fā)，具有芳香氣味，對人體健康有一定的影響。二甲苯不溶于水，但溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。

總結(jié)來說，乙二胺和二甲苯在結(jié)構(gòu)、應(yīng)用和特性上都有顯著的區(qū)別。乙二胺是一種含氮的有機(jī)化合物，主要用于化工合成；而二甲苯是一種芳香族化合物，常用作有機(jī)溶劑。在使用這兩種物質(zhì)時(shí)，需要注意其毒性和腐蝕性，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施。