DMF（二甲基甲酰胺）是一種有機(jī)化合物，分子式為CH3C(O)N(CH3)2，它是一種無(wú)色、有刺激性氣味的液體，常溫下為液體狀態(tài)。DMF是一種常用的有機(jī)溶劑，具有多種功能，包括：

1. 溶劑：DMF是一種極性溶劑，可以溶解多種有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物，常用于溶解尼龍、聚丙烯腈、聚碳酸酯等高分子材料，以及用于合成反應(yīng)的溶劑。

2. 合成中間體：DMF可以作為合成多種化學(xué)品的中間體，例如用于合成染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、液晶材料等。

3. 萃取劑：DMF可以用于萃取分離某些金屬離子和其他有機(jī)化合物。

4. 反應(yīng)介質(zhì)：在某些化學(xué)反應(yīng)中，DMF可以作為反應(yīng)介質(zhì)，提高反應(yīng)速率或產(chǎn)率。

5. 清潔劑：由于其溶解能力，DMF也被用于工業(yè)清潔劑，特別是對(duì)于難以去除的油脂和污垢。

6. 潤(rùn)滑劑：在某些情況下，DMF可以作為潤(rùn)滑劑使用，減少摩擦和磨損。

DMF在工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室中都有廣泛應(yīng)用，但由于其對(duì)環(huán)境和健康有一定的影響，使用時(shí)需要注意安全，遵守相關(guān)的操作規(guī)范和環(huán)保要求。