深圳市無水氯化鈣與水合氯化鈣是兩種不同的氯化鈣形態(tài)，它們的性質(zhì)和用途存在一定的差異。

1. 性質(zhì)對比：
- 無水氯化鈣：無水氯化鈣（CaCl2）是一種白色固體，不溶于乙醇，易溶于水，具有吸濕性，能夠吸收空氣中的水分而潮解。無水氯化鈣在常溫下穩(wěn)定，但在潮濕空氣中易轉(zhuǎn)化為水合氯化鈣。
- 水合氯化鈣：水合氯化鈣（CaCl2·xH2O）是一種含有一定量結(jié)晶水的氯化鈣，根據(jù)含水量不同，可以有不同的水合物形態(tài)，如CaCl2·2H2O、CaCl2·6H2O等。水合氯化鈣也呈白色，具有吸濕性，但相對于無水氯化鈣，它的吸濕性較弱。

2. 用途對比：
- 無水氯化鈣：
- 由于無水氯化鈣吸濕性強，常用于干燥劑，可以吸收空氣中的水分，保持環(huán)境干燥。
- 在工業(yè)上，無水氯化鈣可用作脫水劑，從氣體或液體中脫除水分。
- 無水氯化鈣也常用于食品工業(yè)，作為食品添加劑，用于保存食品和防止食品變質(zhì)。
- 在農(nóng)業(yè)上，無水氯化鈣可以作為土壤改良劑，調(diào)節(jié)土壤pH值，增加土壤的鈣含量。
- 水合氯化鈣：
- 水合氯化鈣由于其溶解性好，常用于混凝土外加劑，可以加速混凝土的硬化過程。
- 在醫(yī)藥領(lǐng)域，水合氯化鈣可用作抗凝血劑，用于防止血液凝固。
- 水合氯化鈣也常用于化工行業(yè)，作為沉淀劑或絡(luò)合劑，用于金屬離子沉淀或絡(luò)合反應。

總結(jié)：無水氯化鈣和水合氯化鈣都是氯化鈣的不同形態(tài)，它們的性質(zhì)和用途有所區(qū)別。無水氯化鈣吸濕性強，常用作干燥劑和脫水劑，而水合氯化鈣溶解性好，常用于混凝土外加劑和化工行業(yè)。在實際應用中，應根據(jù)具體需求選擇合適的氯化鈣形態(tài)。