六安市無水氯化鈣（CaCl2）和水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）是兩種不同的氯化鈣形態(tài)，它們的性質(zhì)和用途存在一些差異。

1. 性質(zhì)對比：
- 無水氯化鈣（CaCl2）：無水氯化鈣是一種白色固體，具有吸濕性，能夠吸收空氣中的水分并潮解。它在常溫下穩(wěn)定，不溶于乙醇，易溶于水，形成溶液時具有強(qiáng)腐蝕性。無水氯化鈣是一種強(qiáng)電解質(zhì)，在水中完全電離，具有較高的溶解度。
- 水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）：水合氯化鈣也是白色固體，外觀上與無水氯化鈣相似，但它含有兩個結(jié)晶水分子。水合氯化鈣同樣具有吸濕性，但在干燥空氣中會逐漸失去結(jié)晶水，變成無水氯化鈣。水合氯化鈣在水中的溶解度略低于無水氯化鈣，但仍然是一種強(qiáng)電解質(zhì)。

2. 用途對比：
- 無水氯化鈣（CaCl2）：
- 用于食品工業(yè)，作為防腐劑和食品添加劑。
- 用于化學(xué)工業(yè)，作為干燥劑和脫水劑。
- 用于道路施工，作為冬季除冰劑，防止道路結(jié)冰。
- 用于農(nóng)業(yè)，作為土壤改良劑，增加土壤的鹽分和鈣含量。
- 用于制藥工業(yè)，作為某些藥物的原料或添加劑。
- 水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）：
- 主要用于化學(xué)試劑和分析試劑，用于實驗室分析。
- 在食品工業(yè)中，用于食品加工和保鮮。
- 在石油工業(yè)中，用于提高石油開采效率。
- 在水處理中，用于水的軟化和脫硫。

總結(jié)來說，無水氯化鈣和水合氯化鈣在性質(zhì)上主要區(qū)別在于有無結(jié)晶水，這影響了它們的溶解性和部分化學(xué)性質(zhì)。在用途上，無水氯化鈣因其吸濕性和強(qiáng)電解質(zhì)特性，應(yīng)用更為廣泛，而水合氯化鈣則更多用于化學(xué)分析和特定的工業(yè)領(lǐng)域。六安市作為中國安徽省的一個城市，可能涉及到這些物質(zhì)的制造、使用或運輸，但它們的具體應(yīng)用和對比需要根據(jù)實際生產(chǎn)和市場需求來評估。