截至我的知識更新日期（2023年），中國對工業(yè)企業(yè)的環(huán)保標準與要求是根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》和相關行業(yè)標準來執(zhí)行的。對于硝酸廠這樣的化工企業(yè)，主要的環(huán)保標準和要求可能包括以下幾個方面：

1. 大氣污染物排放標準：硝酸廠在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生氮氧化物等大氣污染物，需要遵守國家或地方的大氣污染物排放標準，如《工業(yè)爐窯大氣污染物排放標準》（GB 9078-1996）、《合成氨工業(yè)大氣污染物排放標準》（GB 13223-2003）等。

2. 水污染物排放標準：硝酸廠的廢水主要來自生產(chǎn)過程中的冷卻水和洗滌水，可能含有硝酸鹽、氨氮等污染物，需要遵守《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996）或行業(yè)特定的水污染物排放標準。

3. 固體廢物管理：硝酸廠產(chǎn)生的固體廢物需要進行妥善處理和處置，不得隨意排放，應遵守《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》和相關標準。

4. 環(huán)境影響評價：新建、改建、擴建的硝酸廠項目需要進行環(huán)境影響評價，評估項目對環(huán)境的影響，并采取相應的環(huán)境保護措施。

5. 環(huán)境監(jiān)測：硝酸廠需要定期對大氣、水體和土壤等進行環(huán)境監(jiān)測，確保污染物排放符合標準，并保存監(jiān)測記錄。

6. 環(huán)境保護設施：硝酸廠需要配備相應的環(huán)境保護設施，如廢氣處理裝置、污水處理設施等，確保污染物得到有效處理。

7. 環(huán)境管理體系：硝酸廠應建立環(huán)境管理體系，如通過ISO 14001環(huán)境管理體系認證，提高環(huán)境管理水平。

需要注意的是，環(huán)保標準和要求可能會隨著國家政策的調(diào)整和技術的進步而發(fā)生變化。因此，具體的環(huán)保標準和要求應以最新的法律法規(guī)和地方政策為準。企業(yè)應密切關注相關政策動態(tài)，確保自身環(huán)保工作符合最新要求。