無(wú)水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，它具有很強(qiáng)的吸濕性，能夠吸收空氣中的水分。然而，它并不適合用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 化學(xué)反應(yīng)：無(wú)水氯化鈣與乙醇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)乙醇接觸到無(wú)水氯化鈣時(shí)，它會(huì)與鈣離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，形成乙醇鈣絡(luò)合物（Ca(C2H5OH)2），同時(shí)釋放出氯化氫氣體（HCl）。這個(gè)反應(yīng)會(huì)消耗乙醇，并產(chǎn)生新的物質(zhì)，因此不能用于乙醇的干燥。

2. 形成鹽：反應(yīng)生成的乙醇鈣絡(luò)合物是一種鹽，如果乙醇中混有這種鹽，可能會(huì)影響后續(xù)的實(shí)驗(yàn)或者生產(chǎn)過(guò)程。

3. 產(chǎn)生酸性氣體：反應(yīng)產(chǎn)生的氯化氫氣體是一種酸性氣體，它不僅具有腐蝕性，而且可能與乙醇發(fā)生進(jìn)一步的反應(yīng)，影響乙醇的純度。

4. 吸濕性：雖然無(wú)水氯化鈣的吸濕性很強(qiáng)，但它對(duì)乙醇的干燥能力有限，因?yàn)樗鼤?huì)與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而不是簡(jiǎn)單的物理吸附。

因此，在乙醇的干燥過(guò)程中，通常使用專(zhuān)用的干燥劑，如分子篩（如3A分子篩）、硫酸鈣（CaSO4）或某些有機(jī)化合物，這些物質(zhì)與乙醇不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以有效地除去乙醇中的水分，同時(shí)保持乙醇的純度。