無水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的吸濕性，可以吸收空氣中的水分。然而，它并不適合用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 化學(xué)反應(yīng)：無水氯化鈣與乙醇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。乙醇是一種有機(jī)溶劑，而氯化鈣是一種鹽。當(dāng)它們接觸時(shí)，乙醇會(huì)與氯化鈣反應(yīng)生成一種新的有機(jī)鹽，即乙醇鈣鹽（Ca(C2H5OH)2），同時(shí)釋放出氯化氫氣體（HCl）。這個(gè)反應(yīng)會(huì)消耗乙醇，并產(chǎn)生新的物質(zhì)，因此不能用于乙醇的干燥。

2. 生成物特性：生成的乙醇鈣鹽是一種可溶于乙醇的物質(zhì)，這意味著它不會(huì)從乙醇中沉淀出來，而是仍然存在于乙醇溶液中。這不僅沒有除去乙醇中的水分，反而引入了新的雜質(zhì)。

3. 氯化氫氣體：反應(yīng)產(chǎn)生的氯化氫氣體是一種酸性氣體，如果大量產(chǎn)生，可能會(huì)導(dǎo)致乙醇溶液的pH值下降，影響乙醇的質(zhì)量。

因此，對(duì)于乙醇的干燥，通常使用專用的干燥劑，如分子篩（例如，3A分子篩）或更專業(yè)的干燥劑，這些干燥劑不會(huì)與乙醇發(fā)生反應(yīng)，并且能夠有效地吸收水分，而不引入其他雜質(zhì)。