鹽城市位于中國江蘇省東部沿海地區(qū)，是一個以鹽業(yè)生產(chǎn)和海水淡化為特色的城市。無水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，它不適用于乙醇的干燥可能有以下幾個原因：

1. 化學(xué)反應(yīng)：乙醇（C2H5OH）與無水氯化鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種新的物質(zhì)?；瘜W(xué)方程式如下：
C2H5OH + CaCl2 → C2H5Cl + HCl + Ca(OH)2
在這個反應(yīng)中，乙醇與氯化鈣反應(yīng)生成乙氯（C2H5Cl）、鹽酸（HCl）和氫氧化鈣（Ca(OH)2）。因此，使用無水氯化鈣不僅不能干燥乙醇，反而會使其變?yōu)槠渌镔|(zhì)。

2. 吸濕性：無水氯化鈣具有很強(qiáng)的吸濕性，這意味著它很容易吸收空氣中的水分。在潮濕的環(huán)境中，無水氯化鈣會吸收水分形成氫氧化鈣，從而失去其干燥能力。因此，即使在干燥的空氣中，使用無水氯化鈣干燥乙醇也不可靠。

3. 腐蝕性：氯化鈣具有一定的腐蝕性，特別是對有機(jī)物質(zhì)。乙醇是一種有機(jī)溶劑，與氯化鈣接觸時可能會被腐蝕，從而影響其純度和質(zhì)量。

4. 安全性：無水氯化鈣在處理和儲存時需要特別注意，因為它可能引起皮膚和眼睛的刺激，甚至引起化學(xué)灼傷。在實驗室或工業(yè)生產(chǎn)中，使用無水氯化鈣干燥乙醇可能會帶來安全風(fēng)險。

綜上所述，無水氯化鈣不適合用于乙醇的干燥，因為它與乙醇會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且其吸濕性和腐蝕性使得它不是一個理想的干燥劑。在乙醇的干燥過程中，通常會選擇更合適的干燥劑，如硫酸鎂（MgSO4）或分子篩。