黃岡市水泥加玻璃水的混合物能夠快速凝固，這涉及到化學(xué)反應(yīng)和物理過程的綜合作用。水泥是一種常見的建筑材料，主要成分是硅酸鹽，它在水中會與水分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成新的硅酸鹽凝膠和氫氧化鈣。這個化學(xué)反應(yīng)過程通常需要一定的時間，但隨著玻璃水的加入，凝固速度顯著加快。

玻璃水，通常指的是汽車玻璃清洗劑，主要成分是水和酒精，可能還含有一些表面活性劑和添加劑。在水泥加玻璃水的混合物中，玻璃水中的酒精（通常是乙醇）起到了關(guān)鍵作用。乙醇具有較低的表面張力，可以更好地滲透到水泥顆粒的表面，促進(jìn)水分子的擴(kuò)散，從而加速水泥的溶解和化學(xué)反應(yīng)過程。此外，乙醇還可能與水泥中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)，進(jìn)一步促進(jìn)凝固。

另外，玻璃水中的表面活性劑可以降低水泥顆粒的表面能，使得水泥顆粒更容易聚集在一起，加速凝固過程。表面活性劑還可以幫助去除水泥顆粒表面的灰塵和油脂，提高水泥與水的接觸面積，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行。

總的來說，水泥加玻璃水快速凝固的科學(xué)原理包括：

1. 乙醇的滲透作用，加速水泥溶解和化學(xué)反應(yīng)。
2. 乙醇可能與水泥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的促進(jìn)凝固的物質(zhì)。
3. 表面活性劑降低水泥顆粒的表面能，促進(jìn)凝固。
4. 表面活性劑幫助清潔水泥顆粒表面，提高反應(yīng)效率。

需要注意的是，實(shí)際應(yīng)用中，水泥加玻璃水的混合物比例和成分可能會影響凝固速度和最終凝固物的強(qiáng)度和性能。因此，如果要使用這種混合物，最好根據(jù)具體應(yīng)用需求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和調(diào)整。