"淮北市水泥加玻璃水：快速凝固的科學原理" 這個標題似乎包含了一個錯誤的假設。水泥是一種建筑材料，通常用于制造混凝土，而玻璃水是一種用于清潔和維護玻璃的液體，通常含有酒精、乙二醇和染料等成分。將水泥和玻璃水混合在一起并不常見，也沒有科學原理表明這種混合會加速水泥的凝固過程。

水泥的凝固過程涉及化學反應，其中水泥中的主要成分硅酸鹽與水反應生成硅酸鈣和其他產物。這個過程需要時間，并且可以通過添加特定的化學加速劑（如鋁酸鹽）來加快。然而，玻璃水并不具備這樣的特性，因此將其添加到水泥中不太可能對凝固過程產生顯著影響。

如果你是想要詢問如何快速凝固水泥，或者尋找某種科學原理來解釋為什么某種物質可以加速水泥的凝固，那么你需要提供更多的上下文信息。例如，某些類型的水泥可能比其他類型凝固得更快，或者特定的添加劑可能在某些情況下加速凝固過程。但是，玻璃水并不是這樣的一種添加劑。