水泥加玻璃水（通常指的是硅酸鈉水溶液，俗稱水玻璃）混合后能夠快速凝固，這一現(xiàn)象涉及到化學(xué)反應(yīng)和物理變化的綜合過程。以下是其背后的科學(xué)原理：

1. 化學(xué)反應(yīng)：
- 水泥的主要成分是硅酸鹽，其中含有大量的鈣離子和硅酸根離子。
- 玻璃水中的主要成分是硅酸鈉，它是一種強堿性溶液。

當水泥與玻璃水混合時，水泥中的硅酸根離子與玻璃水中的鈉離子發(fā)生反應(yīng)，生成硅酸鈉（Na2SiO3）沉淀。這一反應(yīng)消耗了水泥中的硅酸根離子，使得水泥中的其他成分（如鈣離子）能夠更好地參與接下來的反應(yīng)。

2. 物理變化：
- 水泥加水后，其中的水泥熟料開始水解，產(chǎn)生大量的鈣離子和氫氧化鈣（熟石灰）。
- 玻璃水的加入提供了更多的硅酸根離子，這些離子與鈣離子結(jié)合生成硅酸鈣（CaSiO3），即水泥石的主要成分。

由于玻璃水的加入促進了硅酸鈣的生成，而硅酸鈣是一種不溶于水的物質(zhì)，它的快速沉淀導(dǎo)致了水泥凝固速度的加快。

3. 反應(yīng)方程式：
水泥熟料的主要成分是硅酸三鈣（3CaO·SiO2）、硅酸二鈣（2CaO·SiO2）和鋁酸三鈣（3CaO·Al2O3）等。這些成分在水中發(fā)生以下反應(yīng)：

```
3CaO·SiO2 + 3H2O → 3Ca(OH)2 + SiO2(amorphous)
2CaO·SiO2 + 2H2O → 2Ca(OH)2 + SiO2(amorphous)
3CaO·Al2O3 + 6H2O → 3Ca(OH)2 + 3Al(OH)3
```

生成的氫氧化鈣（熟石灰）和鋁酸鈣的氫氧化物進一步與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成碳酸鈣和氫氧化鋁，這些產(chǎn)物進一步硬化和穩(wěn)定水泥結(jié)構(gòu)。

當加入玻璃水時，會發(fā)生如下反應(yīng)：

```
Na2SiO3 + Ca(OH)2 → CaSiO3 + 2NaOH
```

生成的硅酸鈣沉淀加速了水泥的凝固過程。

綜上所述，水泥加玻璃水快速凝固的原理是化學(xué)反應(yīng)和物理變化的綜合結(jié)果，主要是通過促進水泥中硅酸鹽的反應(yīng)和加速硅酸鈣的沉淀來實現(xiàn)的。