水泥加玻璃水（通常指的是硅酸鈉水溶液，俗稱“水玻璃”）混合后能夠快速凝固，這一現(xiàn)象涉及到的科學(xué)原理主要是化學(xué)反應(yīng)和凝膠化過程。

1. 化學(xué)反應(yīng)：
水泥的主要成分是硅酸鹽，如硅酸鈣（CaSiO3）。當(dāng)水泥與水混合時(shí)，會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)，生成具有活性的硅酸根離子（SiO32-）和鈣離子（Ca2+）。這些離子能夠與水分子形成氫鍵，促進(jìn)凝固過程。

2. 凝膠化過程：
水玻璃是一種堿性溶液，含有大量的硅酸根離子（SiO32-）。當(dāng)水泥中的硅酸根離子與水玻璃中的硅酸根離子相遇時(shí)，它們會(huì)通過縮合反應(yīng)形成更大的分子，這一過程稱為凝膠化。凝膠化過程中，硅酸根離子通過共用氧原子形成長鏈或網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，這些網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能夠捕捉水泥漿中的鈣離子，形成更加穩(wěn)定的凝膠。

3. 快速凝固：
水泥加玻璃水快速凝固的原因在于水玻璃中的硅酸根離子加速了水泥的水解反應(yīng)，同時(shí)促進(jìn)了凝膠化過程。水玻璃中的鈉離子（Na+）和鉀離子（K+）也能夠與水泥中的硫酸鹽離子（SO42-）發(fā)生反應(yīng)，生成硫酸鹽水泥石，進(jìn)一步加速凝固過程。此外，水玻璃還能提高水泥漿的粘度，減緩水分蒸發(fā)，有助于維持適宜的凝固條件。

綜上所述，水泥加玻璃水快速凝固的科學(xué)原理主要是由于兩者之間的化學(xué)反應(yīng)和凝膠化過程的加速，最終導(dǎo)致水泥漿在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到較高的強(qiáng)度。這種混合物在建筑行業(yè)中有時(shí)用于緊急修補(bǔ)或快速凝固的需求場(chǎng)合。